Información sobre la sal marina procedente del último fabricante estadounidense de sal marina, situado en Newark, California.
Una cuadrilla Teamster 853 de 25 hombres de Cargill Salt – planta solar mantiene en marcha toda la operación. Recogen la sal de los estanques que se ven al cruzar los puentes de San Mateo y Dumbarten.
Recolectan más de 800.000 toneladas de sal marina. Se tardan cinco años en fabricar la sal, desde que se llenan los estanques hasta que se embolsa el producto. Y los miembros de Teamsters 853 son los que hacen el trabajo para fabricar este producto. Desde la sal de mesa hasta las sales especiales de alta gama, pasando por las sales utilizadas para mantener descongeladas nuestras heladas carreteras y calles de montaña.
Gracias al Steward John por su liderazgo y por mantener a raya a la dirección.
….And swing steward Robert Tapia
Un gran saludo a toda la tripulación del Teamster 853 en Cargill Salt.
Fotos e historia de James Long
